熟食检测/非预包装即食食品检测
DBS44 006-2016 食品安全地方标准 非预包装即食食品微生物限量
食品类别：
第一类：米饭、米粉、肠粉、面条、粥、饺子等
第二类：熟肉制品、熟制水产品
第三类：熟制凉拌菜、寿司等
第四类：去皮或预切的鲜水果和蔬菜、含去皮或预切鲜水果和蔬菜的食品等
食品类别：
第一类：米饭、米粉、肠粉、面条、粥、饺子等
第二类：熟肉制品、熟制水产品
第三类：熟制凉拌菜、寿司等
第四类：去皮或预切的鲜水果和蔬菜、含去皮或预切鲜水果和蔬菜的食品等
DBS44 006-2016 食品安全地方标准 非预包装即食食品微生物限量
检测指标要求如下：
检测周期 7-9个工作日 样品500克以上
GJQT729
常规检测指标：
菌落总数, CFU/g
大肠埃希氏菌, CFU/g
金黄色葡萄球菌, CFU/g
沙门氏菌, /25g
GJQT403
